Marketinizin konserve bölümüne uzun uzun bakın. Bir şeyin eksik olduğunu fark edebilirsiniz: konserve brokoli. Neden? Diğer her şeye sahipler: mısır, havuç, yeşil fasulye, hatta kremalı ıspanak. Yine de brokoli, konserve sahipleri çizgiyi nerede çizdi? Gerçekten mi?



sinemalar patlamış mısır için ne tür yağ kullanır

Görünüşe göre, brokoli pek iyi olmayan bir besindir.



Brokoli Dağılımı

sebze

Katherine Baker

Yeni başlayanlar için, brokoli konserve sürecinden bozulmadan hayatta kalamaz. Göre USDA’nın konserve sebzeleri rehberi , herhangi bir kötü bakteriyi öldürmek için çoğu sebzenin kaynatılması, teneke kutulara konması ve sonra kötü hiçbir şeyin hayatta kalmaması için tekrar ısıtılması gerekir. Botulizm söz konusu olduğunda uğraşmazlar.



Ne yazık ki brokoli, 200 ° F'nin üzerindeki süreler boyunca pişirildiğinde hamur haline gelir ve su 212 ° F'de kaynar. Aylak. Çiçekler ilk ısıtmadan sağ çıkmayı başarsalar bile, konserve işleminde teneke kutularda ısı ile mühürlendiklerinde ikinci kez hasar görürler.

Her iki durumda da, son konserve ürün lapa gibi, iştah açıcı bir brokoli karışıklığıdır. 'Çifte balon, zahmet ve belaya' gerçekten yeni bir anlam katıyor.

küflü ekmek yersem ölecek miyim

Konserve Brokoli Nasıl Tadı

ot, sebze

Jennifer Weintraub



Aşırı pişmiş yapışkan bir yığın gibi görünmenin yanı sıra, tamamen konserve brokolinin kokusunu yoğunlaştırırken lezzetini bozar . Yani, brokoli konservesi yapmaya çalışırsanız, temelde göründüğü kadar tadı ve kokusu olan korkunç bir yeşil şey yığını elde edeceksiniz.

Böyle bir durumda brokoliyi sevmek için kendinizi kandırmanın bir yolu yok. Sebzelerinizi yemenin benzersiz yollarını bulmaya gider.

Onsuz Daha İyisin

karnabahar, brokoli, sebze

Becky Hughes

Konserve işlemi sırasında brokoli iyi tutunmasa da, hala biraz var nasıl yapılacağı için ev yapımı tarifler. Ben şahsen onları denemem, çünkü herhangi bir güvenli prosedür sizi gevşek bir pelteklik ile bırakacaktır. Sadece çok fazla var brokoliyi lezzetli hale getirmenin yolları ve konserve yapmak onlardan biri değil.

lahana, brokoli

Emily Hu

bir barda sipariş edilebilecek en güçlü içecekler

Gerçekleri duyduktan sonra, konserve brokoli olmamasına sevindim. Market raflarını kaplayan bu ürün olmasaydı dünya daha iyi durumda - öyle olsaydı iyi satacaktı değil. Bu sadece brokoli yemenin en iyi yolunun onu dondurmak veya konserve değil taze olarak servis etmek olduğunu kanıtlıyor. Bir dahaki sefere kıyamet zulanız için konserve yiyecek stoklayacağınız zaman unutmayın.